কিচেন হুড

কিচেন হুড সম্পর্কে বিস্তারিত জানুন

ঘরোয়া পণ্য ইলেকট্রনিক পণ্য রান্নাঘর
Spread the love

কিচেন হুড কি?

কিচেন হুড কি এটা অনেকেই জানেন, আবার অনেকেই জানেন না।

কিচেন হুড এক প্রকার চিমনি। আগেকার সময়ে রান্নার ধোয়া যেন বাইরে বের হয়ে যায় সেজন্য উপরে একটু খোলা জায়গা রাখা হতো। রান্নার সময় চুলার তাপের সাথে বিভিন্ন মসলা-তেল বাষ্প হয়ে রান্নাঘরের সিলিং এবং দেয়ালে আটকে থাকে। এগুলো জমে দেয়াল এবং সিলিং তেল চিটচিটে হয়ে থাকতো।

আগুনের আঁচে রান্নাঘরে একটা কালচে ভাব চলে আসে এবং আদ্র হয়ে যায়। এক কথায় খুবই বিশ্রী অবস্থা হয়ে থাকে। এজন্য মূলত চিমনি ব্যবহার করা হতো।

hood of kitchen bd

তবে সময় বদলে গেছে। যুগের সাথে তাল মিলিয়ে চিমনির ধরণও বদলেছে। তবে এসব বদলে যাবার পেছনে অন্য আরো কারণ আছে। এরমধ্যে সবচেয়ে বড় কারণ হলো জায়গার অভাব!

আগেরমতো বড়সড় জায়গা নিয়ে কিছু করা যায়না, চিমনি তো অনেক দূরের ব্যাপার। এখন জায়গা ছোট হয়ে গেছে। রান্নাঘর গুলোও আগের মতো বড় হয়না।

ছোট রান্নাঘরের জন্য কিচেন হুড পারফেক্ট। তবে আপনি যদি পারফেক্টভাবে বড় রান্নাঘরও পরিষ্কার রাখতে চান তাহলে আপনাকে কিচেন হুড ব্যবহার করতে হবে। কারণ চিমনি অনেক আগেকার ধারণা। চিমনি থাকলেও রান্নাঘরের অবস্থা খুব বাজে থাকে।

তাই আপনার রান্নাঘর যত বড় বা ছোট হোক না কেন আপনাকে কিচেন হুড ব্যবহার করা উচিত। কারণ সাধারণ চিমনি ব্যবহার করে খুব বেশি উপকার পাওয়া যায়না।

কিচেন হুড কেন ব্যবহার করবেন?

kitchen hood bd

যাদের মোটামুটি বাজেট আছে এবং রান্নাঘরকে সবসময় পরিচ্ছন্ন রাখতে চান তারা কিচেন হুড ব্যবহার করতে পারেন। এটা ব্যবহার করলে রান্নাঘরের সৌন্দর্য ফুটে উঠে। যেসব কারণে কিচেন হুড ব্যবহার করতে পারেন,

  • চুলার গরম বাষ্প কিচেনে আটকে থাকেনা।
  • বাষ্প আটকে না থাকার ফলে কিচেনের তেল চিটচিটে ভাবটা থাকেনা।
  • বাষ্প আটকে না থাকার ফলে কিচেনের দূগন্ধ দূর হয়।
  • কিচেনের স্বাভাবিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে এই ধরনের চিমনির জুরি নেই।
  • সিলিং এবং দেয়াল সবসময় ঝকঝকে পরিষ্কার থাকে।
  • ছোট কিচেন রুমগুলোর জন্য আবশ্যিক।
  • বড় কিচেন রুমগুলো পরিষ্কার রাখার সাথে সাথে কিচেন রুমকে করে তোলে আরো সুন্দর এবং স্টাইলিশ!
  • রান্নাঘরকে পরিষ্কার রাখায় পরিবেশ থাকে স্বাস্থ্যকর। আপনি আমি সবাই জানি, একটা বাসায় সবচেয়ে নোংরা হয় রান্নাঘর!
  • এটা সহজে পরিষ্কার করে নেয়া যায়।
  • মাথার উপর কিচেন হুডের লাইট থাকার কারণে রান্নায় এক্সট্রা বেনেফিট পাবেন! অনেক সময় পর্যাপ্ত আলো পৌছায়না পাতিলে।
  • একটা ভালো ইনভেস্টমেন্ট হবে আপনার পরিবারের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এবং রান্নাঘরের সৌন্দর্য বর্ধনে।

এই চিমনিগুলো পরিষ্কার করবেন কিভাবে?

কিচেন হুড কত দাম

এই চিমনিগুলো নিজেও পরিষ্কার করতে পারবেন অথবা কোম্পানির কর্মকর্তারা এসে পরিষ্কার করে দিয়ে যাবেন। তবে অনেকেই নিজে পরিষ্কার করতে গেলেই মাথায় হাত দেন।

পরিষ্কার করাটাকে উনারা খুব কঠিন মনে করেন। তবে কাজটা আসলে তেমন কঠিনও না। এক-দুইবার পরিষ্কার করার অভ্যাস করলে দেখবেন স্বাভাবিক লাগবে। তেমন কঠিন কাজ না।

এতে দুইটা লাভ হবে। প্রথমত, নিজের কাজ নিজে যত্ন নিয়ে করতে পারবেন। দ্বিতীয়ত, অতিরিক্ত কোনো খরচ বহন করতে হবেনা।

তবে আপনার হাতে যদি সময় না থাকে সেক্ষেত্রে তো চিমনি কোম্পানি বা বিভিন্ন সার্ভিসিং কোম্পানি আছেই পরিষ্কার করে দেয়ার জন্য। একটা ভালো সার্ভিসিং কোম্পানির নাম বলতে বললে আমি সেবা এক্সওয়াইজেড এর কথা বলবো। ওরা অনলাইনে অর্ডার নিয়ে হোম সার্ভিস দেয়।

নিজে নিজে কিচেন হুড যেভাবে পরিষ্কার করবেন,

  • প্রথমে চিমনির নেট খুলে নিন। ব্রাশ দিয়ে ভালোমতো ঝেড়ে নিন। দেখবেন নেটটিতে লেগে থাকা আলগা ময়লাগুলো ঝড়ে পড়ে যাবে। শুধু বাকি থাকবে তেল চিটচিটে তৈলাক্ত ময়লা।
  • তারপর বড় স্টিলের পাত্রে গরম পানি নিন। ওটার ৪ ভাগের ১ অংশ বেকিং সোডা দিন। তারপর চিমনি থেকে খুলে ফেলা নেটটি ওখানে কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন।
  • তারপর গরম পানিতে ডুবিয়ে রাখা নেটসহ পাত্রটি গ্যাসের উপর বসিয়ে দিন। এখন এটা ভালো মতো ফোটাতে থাকুন।
  • এখন এটাকে ভালো মতো ব্রাশ দিয়ে ঘষে নিন।
  • দেখবেন একদম নতুনের মতো হয়ে গেছে।

এই কাজটি কয়েকদিন পরপর করবেন। খুব বেশি গ্যাপ দিয়ে করলে ময়লা একেবারে স্থায়ীভাবে বসে যেতে পারে।

প্রতিনিয়ত পরিষ্কার রাখলে যেকোনো জিনিসই সুন্দর থাকে। তাই এটা নিয়ে খুব বেশি দুশ্চিন্তায় থাকার প্রয়োজন নেই। আপনি নিজেই খুব সুন্দর করে এটাকে পরিষ্কার করে নিতে পারেন।

বিভিন্ন ধরনের কিচেন হুড

কিচেন হুড কিভাবে কাজ করে

বর্তমানে যারা কিচেন ডেকোরেট করেন বা সাজানো গুছানো কিচেন চান তাদের জন্য কিচেন হুড প্রথম পছন্দ।

সত্যি কথা বলতে এটা শুধু কিচেনের সৌন্দর্যই বাড়ায় না, একইসাথে আকর্ষণীয় খাবার তৈরিতে সহযোগীতা করে। এটা শুনে অনেকেই অবাক হয়ে যাবেন!

তবে এটা আসলেই সত্য। কারণ এটা ব্যবহার করলে রান্নাঘর একদম রাঁধুনির মনের মতো হয়ে উঠে। রান্নাঘর পরিষ্কার রাখার সাথে সাথে এটা আপনাকে রান্নায় সহযোগীতা করতে যথেষ্ট আলো সরবরাহ করবে। প্রায় অনেকেই রান্নার সময় আলোকস্বল্পতায় ভুগেন। এটা তাদেরকে পূর্ণ সহযোগীতা করবে।

এটা ব্যবহারের মাধ্যমে রান্না করার সময় সৃষ্ট ধোঁয়া ও বাষ্প এবং বিভিন্ন পদার্থগুলো রান্নাঘরের বাইরে চলে যায়। এসব বায়ু দূষণ পদার্থগুলোর সাথে লড়তে কিচেন হুডই হতে পারে আপনার বন্ধু। তবে এটা কেনার আগে জানতে হবে কি কি ধরনের কিচেন হুড বাজারে পাবেন। চলুন এটা নিয়ে আলোচনা করে নেই!

আন্ডার কেবিনেট কিচেন হুড

কিচেন হুড বিডি

এটা সর্বাধিক ব্যবহৃত কিচেনহুড। এর দারুণ ডিজাইন এবং কম্প্যাক্ট সাইজের কারণে এটা বেশি জনপ্রিয়। বাহিরের দেশগুলোতে এর ব্যবহার বেশি। এই ধরনের হুডগুলো কেবিনেটের নিচে ইন্সটল করতে হয়।

এই ধরনের হুডগুলো দুই ধরনের হয়,

১।ডেকটেড

২।ডেকটলেস

ডেকটেড

এর বৈশিষ্ঠ্যগুলো হলো,

  • এটা সমস্ত বায়ু শোষণ করে বাহিরে পাঠিয়ে দেয়।
  • এটা আরো কমপ্যাক্ট।
  • কেবিনেটের নিচে সহজেই ইন্সটল করা যায়।
  • জায়গা কম হলে এই ধরনের হুড ব্যবহার করতে পারেন।

ডেকটলেস

এর বৈশিষ্ঠ্যগুলো হলো,

  • এটা নোংরা বায়ু শোষণ করে নেয় এবং এই বায়ুকে পূনর্ব্যবহারযোগ্য করে নেয়।
  • এটা পরিবেশ বান্ধব।
  • তবে এটা ব্যবহার করতে বেশি জায়গার প্রয়োজন হয়।
  • এটা নিয়মিত পরিষ্কার করতে হয় এবং ফিল্টার বসাতে হয়।

ওয়াল মাউন্টেড/ভেন্ট হুড

কিচেন হুডের ক্লোজ ছবি

এই হুডটি মূলত সেই রান্নাঘরে প্রয়োজন যেটাতে কিচেন কেবিনেট নাই। এটা রান্নাঘরের দেয়ালে বসাতে হয়। এটার বায়ু চলাচলের জন্য রান্নাঘরের ডাস্ট পাইপের সাথে যুক্ত থাকে। এটা বেশি বড় হবার কারণে মোটামুটি সব দূষিত বাতাস শোষণ করতে পারে।

আপনার রান্নাঘর যদি ছোট হয় এবং কেবিনেট ব্যবহারের প্রয়োজন পড়ে তাহলে এই হুড লাগানো যাবেনা। কারণ এটা অনেক বড় এবং ইন্সটল করলে কেবিনেটের জন্য জায়গা থাকবেনা। রান্নাঘরের জন্য কেবিনেটও গুরুত্বপূর্ণ!

যদি এ ধরনের সমস্যায় পরেন তাহলে বাকি হুডগুলো দেখতে পারেন যেটা আপনার জন্য পারফেক্ট হয়।

আইল্যান্ড হুড

কিচেন হুডের ডিজাইন

যাদের রান্নাঘর বড় তাদের জন্য এটা পারফেক্ট। অনেকে রান্নাঘর মাঝখানে রাখতে পছন্দ করেন, একপাশে না। ভিন্ন মানুষ, ভিন্ন রূচিবোধ। যাদের রান্নাঘর মাঝখানে রাখা পছন্দ তারা এ ধরনের হুড ব্যবহার করতে পারেন।

এটা কিছুটা ওয়াল মাউন্ট হুডের মতো। তবে একটু আলাদা। এটার একটা ভেন্ট রয়েছে যেটা সিলিং এর ডেকটের সাথে সংযুক্ত করা যেটার সাহায্যে রান্নাঘরের দূষিত ধোঁয়া বাহিরে বের করে দেয়।

এটা দেখতে খুব চমৎকার। তবে এটা বড় রান্নাঘরের জন্য প্রযোজ্য এবং এগুলো বেশ ব্যয়বহুল হয়ে থাকে। এটা রান্নাঘরকে আরো আকর্ষণীয় করে তুলে!

ডাউন ড্রাফট ভেন্টিলেশন হুড

কিচেন হুডের দাম

এটা কম জায়গা দখল করে এবং খুব আকর্ষণীয় হয়। যাদের রান্নাঘর ছোট হয় তাদের জন্য এটা পারফেক্ট।

রান্নাঘরের মাঝখানে যদি কুকটপ থাকে এবং সঠিক ডাক্টিং সিস্টেম থাকে তাহলে এই হুডটি আপনার জন্য চমৎকার হতে পারে।

উপর্যুক্ত অনেক হুডই বড় রান্নাঘরের জন্য সাজেস্ট করা। তবে এটা ছোট রান্নাঘরের সাথে মানানসই এবং দেখতেও খুব চমৎকার।

কাস্টমাইজড হুড

কিচেন

বর্তমানে যত দিন যাচ্ছে ততই বাসা বাড়িগুলো ছোট হয়ে আসছে। আগেকার সময় প্রায় সব বাসায় বড় বড় হতো। তখন বেশিরভাগ পরিবার ছিলো যৌথ পরিবার, তাদের অন্যান্য রুমগুলোর মতো রান্নাঘরও হতো বড় বড়।

কিন্তু বর্তমানে পরিবারগুলো ছোট হয়ে আসছে। সেই সাথে ছোট হয়ে আসছে বাসার সাইজ। তার সাথে পাল্লা দিয়ে ছোট হচ্ছে কিচেন রুম। তাই কিচেন রুমের জায়গাকে সঠিক ব্যবহার করতে পারফেক্ট কিচেন হুডের প্রয়োজন আছে।

কারণ শুধু কিচেন রুম গুছালেই তো হবেনা। এটাকে রাখতে হবে পরিষ্কার।

কাস্টমাইজড হুড আপনার মনমতো করে নিতে পারবেন। আপনার রান্নাঘরের জন্য যেমনটা প্রয়োজন ঠিক তেমনটাই করতে পারেন। এটার মাধ্যমে যেমন নিজের পছন্দমতো জিনিস পাবেন, তেমনই খরচও হবে তুলনামূলক কম।

এখন আমি ৩ টি কিচেন হুড নিয়ে কথা বলবো। দেখে আসতে পারেন।

কিচেনের হুড

#১

Novena Kitchen Hood NKH-1301

এটা নোভেনা কোম্পানির অরিজিনাল প্রোডাক্ট।

এর ভোল্টেজ ক্যাপাসিটি ২২০-২৪০ পর্যন্ত। রকেট সুইচ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়েছে যেটার মাধ্যমে দ্রুত সুইচিং করতে পারবেন।

এর সাকশন/শোষণ ক্ষমতা 600±50M3/HR। বাতাসের চাপ নেবার ক্ষমতা ১৮০ প্যাস্কেল।

এতে রয়েছে দুইটি মটর এবং এর আউটার ব্যস ১৫০ মিলি মিটার।

এই হুডের জন্য এক বছরের ওয়ারেন্টি রয়েছে। হুডটির বর্তমান দাম দেখতে এখানে ঘুরে আসুন।

#২

Novena Kitchen Hood NKH-1302

মোটামুটি ভালো দামের মধ্যে এটাও ভালো হবে। আর এটা যেহেতু নোভেনার অরিজিনাল প্রোডাক্ট সেহেতু নির্দ্বিধায় নিতে পারেন।

এটারও ভোল্টেজ ক্যাপাসিটি ২২০-২৪০। এটাতেও রকেট সুইচিং প্রযুক্তি আছে।

এর ইনপুট ক্ষমতা ১৬০ ওয়াট এবং শোষণ ক্ষমতা আগের হুডের মতোই।

বাতাসের প্রেশার সহ্য করার ক্ষমতা ১৮০ প্যাস্কেল এবং এটাতেও দুইটা মটর আছে। এটার আউটার ডায়ামিটার ১৫০ মিলিমিটার।

এটাতেও ১ বছরের সার্ভিস ওয়ারেন্টি আছে। এটার বর্তমান দাম জানতে এখানে দেখুন।

#৩

Novena Kitchen Hood NKH-1304

উপর্যুক্ত তিনটা হুডের চাইতে এই হুডটি আরো বেশি অপটিমাইজড। এটার আরেকটা দারুণ দিক হলো এটা দেখতে অন্যগুলার চাইতে আকর্ষণীয়।

তবে এটার দাম অন্যগুলোর চেয়ে একটু বেশি।

এটা অন্যগুলোর তুলনায় একটু অপটিমাইজ হওয়ার কারণে দামটাও একটু বেশি।

সুন্দর কিচেন হুড

অন্য হুডগুলোর সুবিধার চাইতে এটাতে খুব বেশি সুবিধা নেই। তবে এটা যেহেতু অপটিমাইজড অন্যগুলার চেয়ে, সেহেতু এটার পারফর্মেন্স অন্যগুলার চাইতে অনেক ভালো। এটাতেও ১ বছরের সার্ভিস ওয়ারেন্টি আছে। এটার বর্তমান দাম দেখুন এখানে

তাহলে নিজের রান্নাঘরকে সাজিয়ে নিন আরো দারুণভাবে। বাসার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হলো রান্নাঘর। এটাকে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করে না রাখলে পরিবারে স্বাস্থ্যগত সমস্যা হতে পারে। তাই রান্নাঘর পরিষ্কারে সুনজর দিন। সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন পরিবারকে নিয়ে।

আর আমাদের আরো লেখা পড়তে এখানে ক্লিক করুন।

আমাদের অন্যান্য ব্লগ পড়ুন